Memilih menu katering yang tepat bukan hanya soal rasa, tapi juga kesesuaian dengan kebutuhan pelanggan. Dalam berbagai acara — mulai dari makan siang kantor, rapat, arisan, hingga hajatan keluarga — makanan katering yang praktis, lezat, dan mudah dikemas adalah pilihan utama. Karena itu, banyak pelaku usaha kuliner yang mengandalkan kardus makanan kraft sebagai solusi pengemasan yang efisien dan profesional.

Sebelum membahas jenis kardus yang cocok untuk bisnis katering, mari kita bahas 10 rekomendasi makanan yang paling sering dipilih dalam layanan katering dan sangat cocok untuk disajikan dalam nasi box kraft atau food packaging praktis.

1. Nasi Ayam Bakar Tradisional

Ayam bakar dengan bumbu rempah dan kecap manis selalu menjadi menu andalan dalam dunia katering. Rasanya yang akrab di lidah semua kalangan membuatnya cocok untuk berbagai acara, dari formal hingga santai. Dipadukan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan, menu ini jadi paket komplet yang bisa disajikan dalam kotak makanan praktis untuk porsi personal.

2. Nasi Ayam Geprek Level Pedas

Menu kekinian yang jadi favorit terutama di kalangan anak muda. Ayam goreng tepung yang dihancurkan lalu disiram sambal rawit, bisa disesuaikan level pedasnya. Cocok untuk katering sekolah, kampus, atau perusahaan startup. Porsinya pas, dan bisa dikemas dalam kardus nasi box anti minyak agar tetap higienis.

3. Chicken Katsu ala Jepang

Katering modern makin banyak menyajikan menu internasional, salah satunya chicken katsu. Ayam goreng tepung krispi dengan saus tonkatsu khas Jepang cocok dipadukan dengan nasi pulen dan salad mini. Menu ini tidak hanya enak, tapi juga tampil menarik ketika dikemas dalam kotak makanan kraft food grade.

4. Nasi Liwet Komplit Ala Sunda

Dengan cita rasa gurih dari santan dan bumbu khas Sunda, nasi liwet cocok disajikan dalam jumlah besar maupun dalam porsi individu. Menu ini biasanya dilengkapi dengan ayam goreng, sambal, tahu-tempe, dan teri kacang. Sangat cocok untuk acara keluarga atau hajatan yang membutuhkan makanan beraroma khas.

5. Pecel Sayur Khas Madiun

Pecel adalah menu tradisional berbasis sayur yang disiram bumbu kacang. Biasanya dilengkapi rempeyek atau kerupuk. Menu ini tidak hanya enak tapi juga terkesan sehat dan segar. Disukai berbagai kalangan, dari ibu-ibu arisan hingga peserta seminar.

6. Spaghetti Bolognese / Carbonara

Menu pasta ini semakin banyak digunakan dalam katering karena banyak dicari oleh anak muda, terutama dalam acara informal seperti ulang tahun atau gathering komunitas. Dengan bumbu saus daging atau krim keju, pasta ini praktis dan bisa langsung dinikmati tanpa perlu alat makan khusus.

7. Tumpeng Mini Nasi Kuning

Mini tumpeng adalah versi kecil dari tumpeng besar, disajikan dalam porsi satuan. Isinya tetap lengkap: nasi kuning, ayam, telur, orek tempe, dan abon. Menu ini sangat cocok untuk acara syukuran, perayaan hari jadi, atau corporate event. Pengemasannya bisa menggunakan kardus tumpeng ukuran custom yang tetap elegan.

8. Rice Bowl Bulgogi / Teriyaki

Menu rice bowl khas Korea dan Jepang semakin populer dalam katering karena praktis dan berpenampilan modern. Nasi putih dengan topping daging sapi bulgogi, telur, dan sayuran bisa jadi alternatif yang menarik untuk pasar muda dan urban.

9. Salad Buah dan Sayur

Untuk pilihan menu sehat, salad buah maupun salad sayur bisa menjadi hidangan utama maupun pelengkap. Menu ini cocok untuk katering diet, event olahraga, hingga konsumsi kantor. Dressing bisa dikemas terpisah agar tetap segar saat disajikan.

10. Dessert Box: Tiramisu, Brownies, Puding Coklat

Penutup yang manis membuat layanan katering lebih berkesan. Menu dessert ini biasanya dikemas dalam cup kecil atau box transparan mini, tapi juga bisa dikombinasikan dalam satu paket nasi box. Rasanya ringan namun tetap memberikan sentuhan elegan untuk setiap sajian katering.

Gunakan Kardus Makanan Berkualitas dari Rejeki Abadi untuk Kemasannya

Semua menu katering di atas tentu membutuhkan kemasan yang tepat agar tetap menarik, higienis, dan praktis saat dibawa. Di sinilah pentingnya menggunakan kardus makanan dari Rejeki Abadi. Rejeki Abadi menyediakan berbagai macam kemasan makanan kraft yang dirancang khusus untuk kebutuhan katering, antara lain:

Kardus nasi box ukuran standar dan besar
Kardus kraft tahan minyak dan anti bocor
Kardus makanan eco-friendly dan food grade
Kardus dengan desain elegan yang cocok untuk nasi box, tumpeng mini, rice bowl, dan dessert box

Dengan kualitas bahan yang kokoh, tampilan yang rapi, dan harga terjangkau, Rejeki Abadi menjadi mitra terbaik untuk pelaku bisnis katering yang ingin memberikan layanan terbaik kepada pelanggan. Tidak hanya mempercantik tampilan makanan, tapi juga menjaga kepercayaan konsumen melalui kemasan yang aman dan profesional.

Untuk kamu yang sedang merintis atau mengembangkan usaha katering, pastikan kamu memilih kardus makanan berkualitas dari Rejeki Abadi. Pesan sekarang dan buktikan sendiri keunggulannya!

10 Rekomendasi Makanan untuk Katering yang Cocok Disajikan dalam Kardus Makanan — dan Bisa Kamu Dapatkan di Rejeki Abadi!